300 g de poudre d'amandes
300 g de sucre fin
1 blanc d'oeuf
1 c à s de fleur d'oranger
Mélanger tous les ingrédients.
Façonner la pâte (forme que vous désirez), il faut juste respecter une épaisseur de 1 cm. Placer les formes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Faire des petits trous au pourtour des formes avec une paille.
Faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 20-25 minutes.
Attendre que les massepains soient refroidis avant de les décoller.
Ils se conservent plusieurs jours dans une boite métallique, voire une casserole.
Et voilà y'a plus qu'à ...
